学院专业门类和专业数位居全省高职院校前列。设有师范学院、中国酒业学院、人工智能与大数据学院、数字经济学院、智能制造与汽车工程学院、电气与电子工程学院、文旅学院、数字创意学院、智能建造学院、国际教育学院、通识教育学院、马克思主义学院、豪能学院（继续教育学院）等13个学院。各二级学院专业情况介绍如下（可点击学院查看专业）：